Birnentarte

Am Wochenende hab ich endlich mal die Birnentarte ausprobiert. 

Das war mal was ganz Neues und hat uns sehr gut geschmeckt. 

Das Rezept hab ich von HIER. 

Allerdings habe ich statt dem Blätterteig einen Mürbeteig hergestellt, und zwar aus

200 g Mehl, 130 g Butter, 1 Ei und 60 g Zucker.

Teig in eine gefettete Pieform legen, 

mit einer Gabel mehrere Male einstechen 

und dann wie beschrieben fortfahren. 

Den Kuchen ca. 30 Minuten im Backofen backen.

Liebe Grüße,

Barbara