Immer wieder Sterne

Wenn ich an Mai denke, träume ich zwar von Tops, Riemchensandalen oder gar Sonnencreme,

doch leider sieht die Realität bei uns hier im Norden etwas anders aus :).

Bei dieser wechselhaften Witterung trage ich eher Chucks, langärmelige T-shirts,

und wenn das Wetter so feucht und kalt wie heute ist,

kommt mir mein neues Tuch gerade recht!

Unabhängig davon, dass es meinen Hals wärmt (im Mai!!!),

bin ich total begeistert von dieser schönen frischen Farbe,

die wenigstens etwas Frühling vorgaukelt,

und natürlich von diesem Sternenmuster, wovon man ja nicht genug haben kann :)

 

Ja, und nun sitze ich auf dem Sofa, 

im Ofen brodelt ein kleines wärmendes Feuer,

und ich schaue mir gerade die Nachrichten im Fernsehen an (nebenbei natürlich :) 

bzw. den Wetterbericht und befürchte,

dass mein Tuch auch in den nächsten Tagen noch mein ständiger Begleiter sein wird!

Fotoausstellung in Hamburg

Heute waren wir auf einer sehr interessanten Fotoausstellung, 

die zur Zeit in Hamburg im Gruner & Jahr Verlag statt findet:

Die World Press Photo 2013

Ausstellungsplakat

Hier werden prämierte Pressefotos des Jahres gezeigt, 

zum Teil sehr erschütternd, traurig und brutal, 

aber es werden auch sehr bewegende und sehr schöne Fotos gezeigt.

Diese Fotos machen nachdenklich und sind auf jeden Fall sehenswert.

Bis 9. Juni 2013 ist die Ausstellung noch in Hamburg. 

Danach folgen Ausstellungen in weiteren deutschen Städten und in Europa, 

Details erfahrt Ihr hier (click).

Nun mache ich es mir erst mal wieder auf meinem Sofa gemütlich,
denn draußen regnet es und ist kalt -
- absolut kein Pfingst-Wetter!!!! -

Eine schöne Woche wünscht Euch

Barbara

Grüner Spargel

Spargel an sich ist ja schon was Feines,

aber seitdem ich den grünen Spargel für mich entdeckt habe,

bin ich restlos begeistert!!!

Beim letzten Einkauf gesellte sich zu Gorgonzola, Eiern und 

einer Packung Fertig-Blätterteig 

ein Päckchen grüner Spargel dazu!

Das hört sich doch nach Spargeltarte an, oder? Rrrichhhtich!!!

Durch den Fertig-Blätterteig ist das Ganze natürlich eine schnelle Angelegenheit,

und somit bestens geeignet, um beim "Feierabend-Essen" 

an einem ordinären Donnerstag großen Eindruck zu schinden :). 

Eine Form damit auslegen (meistens ist das Backpapier schon dabei), 

den Spargel darauf legen (sieht schön aus in ganzen Stangen) 

und kleine Schinkenwürfel (hab ich auch schon fertig gekauft - hehe - ganz clever ;)) 

darüber verteilen.

Den grünen Spargel muss man ja auch nicht großartig schälen, 

sondern schneidet nur das holzige Ende ab, waschen - fertig!

Nun kommt noch eine Eier-Sahne-Käse-Sauce darüber, 

die Ihr ganz einfach zubereitet aus 

3 Eier, 

100 g zerdrückter Gorgonzola-Käse 

 200 ml Sahne 

Damit der Käse sich besser auflöst, habe ich ihn mit etwas Sahne 

in einem Topf bei niedriger Temperatur flüssig gerührt, 

dann die restliche Sahne dazu geben und zum Schluss die verquirlten Eier.

Die Kleckse in der Mitte sind Blätterteigreste als Sonne ausgestochen ☺

Das Ganze bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten goldgelb backen.

Wer Gorgonzola nicht mag, 

kann auch 100g geriebenen Emmentaler oder anderen Käse nehmen. 

Ich fand diese Variation ein bisschen würziger!

Tja, und so schnell wie es zubereitet wurde,
war es dann leider auch schon wieder weg gegessen ☺

Einen schönen Abend noch -
ich muss jetzt noch die Küche aufräumen,

Eure Barbara
 

824. Hafengeburtstag

Joo! Wir waren dabei ...

Eigentlich sind wir nicht die typischen Hafengeburtstagsbummler, 

in der Tat waren wir schon Jahre nicht mehr dabei, 

aber dieses Jahr packte uns die Neugier und wir haben uns das Spektakel mal wieder angeschaut! 

Dieses Mal aber nicht nur vom Land aus, sondern vom Wasser. 

Das war sehr viel angenehmer, da sich die Menschenmenge durch den Hafen und
durch viel Budenzauber schob und man so eigentlich nicht viel vom Geschehen mitbekommt.

Wir waren ja gaaanz clever - dachten wir ... :) 

Und sind Teufelsbrück auf die Fähre gegangen, die über Finkenwerder (1x umsteigen bitte)

verschiedene Stationen am Hafen ansteuert: 

u.a. den Museumshafen, 

wo ein großer "Pott" angelegt hat,

den Fischmarkt,

hier ist oft Live-Musik

und die Landungsbrücken, 

wo die Fähren und Barkassen für Rundfahrten anlegen.

Unterwegs viele schöne große Segelschiffe,

und Schlepper, die sich hier zum sogenannten "Schlepper-Ballet" gesammelt haben.

Wir wären auch gerne noch weiter bis zur Elbphilarmonie gefahren,

aber an den Landungsbrücken hiess es: "Alle Mann aus-ST-eigen - Endstation...!" 

Somit landeten wir natürlich genau im Getümmel!!!

Aber wir machten das Beste draus, schlossen uns der Menschenmenge in Richtung Teufelsbrück an,
gingen am Fischmarkt erneut an Bord und kamen erschöpft,
aber mit vielen Eindrücken wieder bei unserem Auto an!

Unterwegs viel Spektakel, Musik, Buden zur Verköstigung und Glücksspiel,

 und auch witzige Sachen gab es unterwegs zu Sehen :)

Hier hatte es sich doch jemand unter der Brücke gemütlich gemacht :0

Fazit: Muss man nicht jedes Jahr haben, aber ab und an ist das ganz lustig ☺!

Ich wünsche Euch allen einen guten Start in die neue Woche,

bis bald wieder,

Eure Barbara