Dienstag, 24. Februar 2015

Es wird Britisch - Mein Kuchen des Monats Februar

Im nächsten Monat sind wir für ein paar Tage in London.
Darauf freue ich mich schon sehr! 
Ich habe mir viele Tipps und Ideen aufgeschrieben,
und hoffe, dass uns das Wetter hold ist! 
Meine Kamera wird natürlich dabei sein, und hoffentlich
kann ich einige schöne Fotos mitbringen!

Bis es soweit ist, habe ich mich ein bisschen in englischer Backware ausgetobt 
und beschlossen, dass die

Gefüllten Scones-Schnecken



aus einem Lecker-Bakery-Heft von 2012 mein Favorit des Monats Februar sein sollen!
Der leckere Teig wird mit Kirschen, Vanille und Marzipan gefüllt und zu Schnecken aufgerollt.

Wie gut, dass das Rezept bereits im Internet veröffentlicht ist. 
Ihr findet es hier auf der Seite von www.lecker.de.



Sie waren sehr lecker und saftig und schmeckten auch am 3. Tag noch gut!


Auch in London werde ich die eine oder andere Bäckerei ansteuern 
und mich durch die Spezialitäten durchessen. 
Ich bin gespannt, ob sie meine Scones noch toppen können... :)

Lieben Gruß von Barbara


Kommentare:

  1. Liebe Barbara,
    mmmhhhh, das sieht ja lecker aus. Ihr habt´s ja gut, London ist so schön. Da beneide ich dich ein bisschen... freu mich für dich!
    herzliche Grüße
    Patricia

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  2. The cherry scones look amazing, Barbara. Did I ever tell you that cherries are my favorite fruit? I bet the cherry sauce makes them so juicy and yummy. wow, you are going to London, how exciting! Please show us pictures when you return.

    love, ~Sheri

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  3. liebe barbara, ich wünsche dir schon jetzt alles liebe für die reise!!! ich war auch schon mehrmals in london und kann nie genug davon bekommen!!! liebe grüße von angie

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  4. Oh wie lecker! Das Rezept werd ich mir mal abspeichern. Jaaa, unbedingt Fotos aus London mitbringen :-)
    Und eine schöne Zeit bei den Briten.
    Liebe Grüße
    Birthe

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  5. Your scones look delicious Barbara! Wishing you a good time in London! Have fun!

    Madelief x

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