Montag, 19. Dezember 2011

Schokoladenpralinen

Braucht Ihr noch eine Idee für ein kleines selbstgemachtes Geschenk? 

Ich habe heute Schokolade selber hergestellt (naja, fast). 
Kuvertüre wurde im Wasserbad geschmolzen und 
damit sie etwas flüssiger wird und auch mehr glänzt, 
gibt man etwas Kokosfett dazu. 
Nach Belieben rührt man noch Nüsse, Cashewkerne 
oder Pistazien darunter, fertig ist die Schokokreation!

Das Einfüllen war gar nicht so einfach ...


Damit das Ganze noch hübsch aussieht, habe ich 
die Schokolade in Eiswürfelbehälter gegossen und fest werden lassen. 
Meine Eiswürfelbehälter sind aus Silikon und 
damit man die Schokolade gut wieder herausbekommt, 
habe ich diese Behälter kurz in den Kühlschrank gestellt. 
So konnte man die Stückchen besser herausdrücken!

aber so sehen die Pralinen doch ganz hübsch aus, oder?


Jetzt fülle ich die Schokolade in kleine Tüten, 
Schleife und Anhänger dran 
und schon hat man ein nettes Mitbringsel! 

Und glaubt mir, sie schmecken sehr, sehr lecker!!!!!

Hier findet Ihr das Rezept ...


Das können Kinder auch ganz leicht für Oma und Opa zu Weihnachten machen!

Gutes Gelingen und eine schöne Woche,

Eure Barbara

1 Kommentar:

  1. Eine ganz tolle Idee! Das muss ich mir für's nächste Jahr vormerken. Jetzt geht leider nichts mehr, habe schon fast zu viel gemacht...
    Ich wünsche Dir schöne Festtage!
    Susann

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