Mittwoch, 18. Juli 2012

Pfannkuchen als Dessert





Gestern flatterte mir die neue
"Essen & Trinken" Ausgabe  Nr. 8
ins Haus und ich war mal wieder schwer begeistert:
leckere Rezepte, interessante Reportagen und tolle Fotos,
mir lief das Wasser im Munde zusammen!

 


Letztendlich habe ich mir dann doch die vorherige Ausgabe geschnappt,
 weil mir ein leckeres Dessert einfiel, das ich dort gesehen hatte.
Erdbeeren hatte ich da (leider geht die Erdbeerzeit ihrem Ende entgegen, aber
hier hatte ich noch mal sehr schmackhafte XXL-Früchte erwischt), 



alles andere war auch da, und wie es so ist, 
das Wetter lädt einen ja nicht gerade zum Sonnenbaden ein,
schnappte ich mir meine Schürze und holte beherzt meine Töpfe und den Mixer raus!

Zum Erstaunen meiner lieben Familie gab es dann
an einem ganz  gewöhnlichen Dienstag
nach dem Mittagessen noch ein leckeres Dessert:
nämlich
Sauerrahm-Pfannkuchen 
mit kalt gerührter Erdbeersauce und Sahnejoghurt




Laut Rezept war es ein bisschen aufwendig,
so in etwa von 30 Minuten die Eier aufschlagen und so...,
aber das hab ich nicht so ganz ernst genommen...

(ich hoffe, liebe E&T Redaktion, ich hab jetzt nicht totalen Mist gemacht,
und es hätte wahrscheinlich noch vieeeeel viellllll besser geschmeckt, hätte ich ..usw.)

UND es war nicht nur optisch ein Genuss, NEIN - auch kulinarisch
ist meine liebe Familie mal wieder super gut verwöhnt worden :-)




(wahrscheinlich muss ich jetzt jeden Mittag 3 Stunden in der Küche stehen
und neue Raffinessen auftischen, aber WAS soll man auch machen,
wenn das Wetter nicht sommermäßig ist, oder?
Andererseits schien gestern wenigstens mal die Sonne
entgegen der miesepetrigen Wettervorhersage!!!)



Da ich dieses Rezept hier bestimmt nicht veröffentlichen darf,
kann ich Euch leider nur Appetit machen und Fotos zeigen.
Aber vielleicht habt Ihr ja die Möglichkeit,
Euch das Heft vom Juli noch zu besorgen.
Es sind auch schöne Grillrezepte drin und lohnt sich meiner Meinung nach sehr!

Liebe sonnige Grüße,

Eure Barbara



Kommentare:

  1. Guten MOrgen Barbara,

    das sieht sehr lecker aus, zumal meine Kids Pfannkuchen
    lieben. Tolle Bilder...


    LIebe Grüße
    Birgit

    AntwortenLöschen
  2. guten morgen,
    dass wäre jetzt ein leckeres frühstück...hmmmmm.
    tolle bilder :)

    GGLG,
    jules

    AntwortenLöschen
  3. Moin Barbara!
    Schleck!
    Sieht sehr verführerisch aus, zumal auch noch mit so tollem Besteck :-) zerteilt.
    Bei uns gab es gestern auch zum Nachtisch Erdbeeren, aber nur mit schnöder Sahne.
    Tja, was soll man bei dem Wetter auch machen.
    Zum Glück fangen unsere Ferien erst an. Ihr tut mir schon ein bisschen leid.
    Das hattet Ihr Euch bestimmt anders vorgestellt.
    Liebe Grüsse,
    die auf besseres Wetter hoffende Miriam

    AntwortenLöschen
  4. Hallo Barbara
    bin unterwegs......ist noch was da!
    So lecker, das wäre jetzt ein Frühstück nach meinem Geschmack!
    Wünsch Dir einen schönen Tag
    Liebste Grüße
    Birgit

    AntwortenLöschen
  5. Ist gerade an der Zeit für mein 2. Frühstück... da kämen mir Deine leckeren Pfannküchlein jetzt seeeeehr gelegen!!! Da Ihr aber schon alles aufgegessen habt, wird's wohl doch ein Käsebrötchen werden ;-))

    Lieben Gruß
    Jutta

    AntwortenLöschen
  6. Liebe Barbara,
    ....hmm....lecker sieht es aus. Beim Anblick bekomme ich Hunger darauf. Ich liebe Pancake.
    Nun zu Deiner Frage, was Du auf dem Bild siehtst, ist die Terassenüberdachung in Farbe Anthrazit. Wir wohnen in einem regenreichem Region, daher ist sie sehr nützlich für uns. :)
    Ich wünsche Dir noch einen schönen Tag.
    GGLG,
    Lucia

    AntwortenLöschen
  7. WIe lecker... die gibt es bei uns auch oeffter!!!
    Super schoen!!!
    Herzlichstes,
    ELvira

    AntwortenLöschen
  8. Hmmmm, dass sieht sooooo lecker aus.
    Schöne Bilder zeigst du uns da.

    liebe Grüße von Danny

    AntwortenLöschen
  9. Hallo Barbara,
    ...und ich sag noch, niemals hungrig bloggen, und schwups, da ist es schon wieder passiert....
    Yummmi, das sieht mächtig lecker aus und ich bin so mächtig hungrig..
    Lieben Gruß von Claudia,
    die auf dem Weg zum Kühlschrank ist.

    AntwortenLöschen
  10. Liebe Barbara
    Danke fuer deinen lieben Kommentar!!! freu*
    Ich benutze photoscape!!!
    Herzlichstes,
    Elvira

    AntwortenLöschen
  11. Liebe Barbara,

    ja, ich finde, das könnte es jeden Mittag geben.... sieht so schön aus und ich glaube ganz bestimmt, dass es lecker ist...

    Hab´ einen schönen Tag - ich sah gestern ab dem Wochenende wird es hier besser im Norden...

    Alles Liebe

    Amalie

    AntwortenLöschen
  12. Liebe Barbara,
    sehr lecker schaut das aus, auch wenn ich nach meinen zweitägigen Süß-Exzessen im Moment eher nach was herzhaftem schau, aber das ging schon noch rein :-)).
    Alles Liebe von Tatjana und ein schönes Wochenende

    AntwortenLöschen
  13. Hallo Barbara,
    das sieht ja so lecker aus. Und richtig schick angerichtet.
    Hab noch einen schönen Sonntag.
    Liebe Grüße, Gaby

    AntwortenLöschen
  14. Hallo Barbara
    Deine Pfannkuchen sehen aber auch seeeehr lecker aus ;-)
    Vielen Dank für Deinen Besuch auf meiner Seite.
    LG Kiwi

    AntwortenLöschen
  15. Köstlich sieht´s aus!
    Lovely hugs
    Molly

    AntwortenLöschen

Schön, dass Du mich auf meiner Seite besucht hast.
Ich freue mich über Deinen netten Kommentar! Vielen Dank!